Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

4.5 12 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 45min

8 Portionen

Ingredientes

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
250 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
130 g
Salz
1 TL
Essig
1 Spritzer

Fülle

Haselnüsse
60 g
vegane Margarine in Stücken
200 g
Semmelbrösel vegan
150 g
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
geriebene Zitronenschale
1 TL
weiße Weintrauben kernlos
800 g
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Weinsauce

Weißwein
250 g
Feinkristallzucker
30 g
Vanillezucker
1 EL
Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
120 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Limettensaft
1 TL

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 7 g

Energia 2715 kJ / 648 kcal

Gordura 35 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meine vegane Küche 61 Receitas
Alemanha

Meine vegane Küche 61 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

35 min

Schokoladen-Mousse

5 min

Schoko-Grießpudding

15 min

Apfel-Pancakes

30 min

HimBa-Quark-Crunch

40 min

Schokoladen-Butter-Cookies

1 godz.

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1 godz.

Damencreme

5 godz. 20 min

Lombardische Aprikosentarte

1 godz. 15 min

Triple Erdbeertraum

10 min

Schokoladeneis (vegan)

9 godz. 30 min

Churros

45 min

Mostrar tudo