Dispositivos e acessórios
Scheiterhaufen
Preparo 35min
Total 1h 30min
8 Portionen
Ingredientes
-
Butter zum Einfetten
Apfelfülle
-
Äpfel, säuerlich geschält und entkernt600 g
-
Feinkristallzucker (opcional)40 g
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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Mandeln, gehobelt40 g
Semmelmasse
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Semmeln, altbacken (siehe Tipp), in Scheiben (5 mm)400 g
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Milch350 g
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Feinkristallzucker110 g
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Eier (Größe M) davon 3 Eier getrennt6
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Vanillezucker1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen1 TL
-
Rosinen (opcional)50 g
-
Salz1 Prise
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Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
-
Staubzucker zum Bestreuen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
12 g
Energia
1631 kJ /
389 kcal
Gordura
10 g
Fibra
4.4 g
Hidratos de carbono
62 g
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