Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 26 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 8 g

Energia 1721 kJ / 411 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pro pocit lehkosti 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caprese omeleta

30min

Mac and Cheese

1h

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10h 50min

Škvarkové knedlíky

1h 30min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Králík na špenátovém lůžku

1h 10min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Vánoční Kuba

1h 40min

Bernské rösti (TM6)

Nenhuma avaliação

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40min

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45min

Mostrar tudo