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Orange Curd Tarte

Orange Curd Tarte
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Preparo 20min
Total 4h 20min
8 Portionen
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Ingredientes

Teig
  • Weissmehl
    115 g
  • Orangenschale abgeschält, von einer Orange
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter in Stücken
    115 g
  • Wasser, eiskalt
    30 g
Orangencreme
  • Orangenschale abgeschält, von einer Orange
  • Zucker
    140 g
  • Eier
    3
  • Orangensaft, frisch gepresst (ca. 2-3 Orangen)
    140 g
  • Butter in Stücken
    115 g
  • Maisstärke (z.B. Maizena)
    1 ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • kandierte Orangen in Scheiben, zum Garnieren (siehe Tipp)
  • Pfefferminzblätter, frisch (opcional) zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 72 mg
Proteína 5 g
Energia 1568 kJ / 375 kcal
Gordura 26 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 33 g

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