Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 419 avaliações

Preparo 10min

Total 2h 30min

25 porcji

Ingredientes

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 8.4 g

Energia 296 kJ / 70 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WĘDLINY I PASZTETY 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baleron z karkówki

50h 30min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Śledzie w sosie musztardowym

10h 15min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Balotyna z kaczki

2h 45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Świąteczne tartaletki

1h

Miniterriny z szynki i łososia

3h

Mostrar tudo