Dispositivos e acessórios
Baleron z karkówki
Preparo 10min
Total 50h 30min
25 porcji
Ingredientes
-
1000 g karkówki wieprzowej, bez kości w jednym kawałku
Solanka
-
1500 g wody przegotowanej, zimnej
-
180 g soli
-
1 łyżka soli peklowej
Marynata
-
½ łyżeczki białej gorczycy
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
10 owoców jałowca
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka cukru
-
10 ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka cząbru, suszonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
500 g oleju rzepakowego
-
10 liści mięty, świeżych
-
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1500 g wody
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Proteína
6.4 g
Energia
450 kJ /
107 kcal
Gordura
9.1 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
0.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
WĘDLINY I PASZTETY
10 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoCarpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Sałatka z kurczaka z makaronem
1 Std. 15 Min
Pyry z gzikiem
1 Std.
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4 Std. 5 Min
Surówka z kiszonej kapusty
15 Min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Sałatka curry z kurczakiem i ananasem
1 Std.
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 Min
Kokosowe bao z krewetkami
1 Std. 40 Min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 Min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min