Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 45min
12 porcí
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.9 g
Energia 1711 kJ / 409 kcal
Gordura 31.9 g
Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tvarohový krém - Termix

4.8(113)

1h 10min

Ledová káva s whisky creamem

5.0(5)

15min

Jáhlové kuličky z tělocvikářovy bedničky

5.0(9)

55min

Makové řezy s citrónovou polevou

4.5(155)

1h

Veganský mangovo-kokosový dort bez pečení

5.0(1)

6h 20min

Koláč na plech s jablky

4.2(9)

55min

Dubajská čokoláda

4.5(35)

1h 20min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

4.5(13)

40min

Mascarpone krém s červeným rybízem

4.2(19)

2h 30min

Citrónová babeta

4.7(214)

1h 20min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4.3(3)

4h 55min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

4.7(27)

20min

 Mostrar tudo