![Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24da26bb-64bd-48b3-a5e7-e09136fd61b1/Derivates/da84fd15-a8ac-44a0-ac11-ff3c42a29bdb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 120 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα, χωρίς σπόρια
- 8 φύλλα φρέσκο βασιλικό και λίγα ακόμα φύλλα για το γαρνίρισμα
- 600 γρ. νερό
- 5 ασπράδια αβγών
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κρέμα βαλσάμικου, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 493 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΠορτοκαλόπιτα
2 Std.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 godz. 10 min
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Μπισκότα γεμιστά
1 Std. 10 Min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 Min
Βάφλες
25 Min
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
No ratings
Τραγανά ντόνατς
2 Std. 30 Min
Αναζωογονητικό smoothie
5min