綠咖哩梅花豬螺旋麵
TM6 TM5 TM31

綠咖哩梅花豬螺旋麵

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Ingredients

煮義大利麵

  • 1200 克 水 ,煮麵用
  • 300 克 義大利螺旋麵

綠咖哩梅花豬螺旋麵

  • 4 - 5 粒 蒜頭 (約20克)
  • 100 克 洋蔥 ,切塊
  • 10 克 油
  • 180 克 鴻喜菇 (約1包),洗淨剝散
  • 250 克 泰式綠咖哩醬
  • 200 克 水
  • 100 克 椰奶
  • 320 克 梅花豬肉片
  • 1 根 新鮮紅辣椒 ,切圈 (optional)
  • 5 - 6 枝 九層塔 ,取葉

Nutrition
per 4 人份
Calories
10571.6 kJ / 2528.1 kcal
Protein
103.6 g
Carbohydrates
280.2 g
Fat
109.6 g
Saturated Fat
226.8 g
Fibre
15.2 g
Sodium
13460.7 mg

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