Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. κύβους μπέικον
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 60 γρ. κολοκυθόσπορο
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 λεμόνι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 25 γρ. από το χυμό του
-
20
γρ. ξίδι sherry
or 20 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί - 40 γρ. μέλι
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, χωρίς κοτσάνι, κομμένα στη μέση εάν είναι πολύ μεγάλα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1614 kJ / 389 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Sodium
- 423 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα coleslaw
10min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min