![Νηστίσιμα μπιφτέκια Νηστίσιμα μπιφτέκια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1B8CA0A3-8D58-43D9-A2EB-1E834BA97F97/Derivates/EDCCBF93-5A3C-49E3-B4D6-CE86A55117FE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 γρ. νερό, και ακόμη 3 κ.σ. για το λιναρόσπορο
- 1 ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 200 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 10 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 35 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη, γλυκιά
- 4 φέτες κόκκινες πιπεριές, σε κονσέρβα (optional)
Συναρμολόγηση
- 4 φρατζολάκια
- 4 κ.σ. κέτσαπ
- 4 - 6 φύλλα σγουρά αντίδια
- 8 - 12 φέτες ντομάτα
- 1 αβοκάντο, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (optional)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 3222 kJ / 770 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 112 g
- Fat
- 29.2 g
Alternative recipes
Show allΕύκολη σπανακόπιτα
No ratings
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Πρασόρυζο
35 Min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings