![Τσουρέκι Τσουρέκι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5140511D-BD7F-4935-9A7C-C05696E4B0F4/Derivates/fa7eb2cb-46ad-4464-ae4b-6a9e038dcafe.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. ζάχαρη
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 5 κόκκους μαστίχας
- 25 γρ. φλούδα πορτοκαλιού
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. γάλα
- 3 αυγά, και ακόμα 1 χτυπημένο, για επάλειψη
- 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (20 γρ.)
- 550 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 2 - 3 αυγά βραστά, σφιχτά, βαμμένα κόκκινα (optional)
- 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 576 kJ / 137 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Πολύσπορο ψωμί
3hod. 20min
Καστανόψωμο
1 godz. 20 min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
No ratings
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 godz.
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3 Std. 40 Min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min
Χριστόψωμο
2h 20min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min