![Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus după gust
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus după gust
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
or 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Show allPenne cu ton
30min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1j
Tacos cu pește
Keine Bewertungen
Somon cu fenicul și risotto
25 menit
Trio de orez, pește și legume
35min
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 godz. 50 min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Keine Bewertungen