![Borș rusesc Borș rusesc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/892132B7-7B5A-413E-948E-BC501F4F2EE1/Derivates/9C81A99E-8D12-4017-A224-D0A001584920.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g roșii, tăiate bucăți
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (2 cm)
- 40 g ulei vegetal
- 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g varză albă, tăiată fâșii
- 1000 g apă
- 2 lingurițe sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 513 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 831.8 mg
Alternative recipes
Show allSupă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Supă de roșii, linte și cimbru
40 min
Gulaș
2u. 35min
Fasole cu șorici
1 godz. 45 min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45 min
Supă cu broccoli și brânză
25 min
Borș ucrainean
35 min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Supă de năut cu spanac
40 min