鹹年糕
TM6 TM5

鹹年糕

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Ingredients

  • 300 克 圓糯米
  • 50 克 蝦米
  • 100 克 米酒
  • 30 克 紅蔥頭
  • 30 克 乾香菇, 浸泡至軟
  • 150 克 豬絞肉
  • 50 克 油蔥酥
  • 1 茶匙 醬油
  • 20 克 蠔油
  • 2 茶匙 糖
  • 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1150 克 水 (含料理和烹煮用水)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1023 kJ / 244 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
34.5 g
Fat
6.6 g
Fibre
0.8 g

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