![Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon) Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10EC656F-7FDF-4F83-8DFC-92844641A245/Derivates/65C8A70F-43D0-4109-8D08-333DC03EFDEC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g hagyma, darabokra vágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 10 g étolaj, plusz a sütéshez
- 100 g bacon szalonna, füstölt, kockákra vágva (2-3 cm)
- 450 g párolni való steak, kockákra vágva (3 cm)
- 1 ek búzaliszt
- 150 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
- 300 g vörösbor, testes
- 1 csokor fűszernövény, pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
- 1 - 2 csipet só, ízlés szerint
- 1 - 2 csipet bors, őrölt, ízlés szerint
- 150 g fehér csiperkegomba, friss, negyedelve
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3082 kJ / 735 kcal
- Protein
- 79 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChilli con carne
40 min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 Std. 30 Min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Stroganoff szeletek
1 Std.
Paradicsomos húsgombócok
45 Min
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50 Min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1 Std. 15 Min
Gyors Thai csirke curry
40 min
Csirke garam masala
50 Min
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 Min