![Calzone cu mangold alb și ciuperci Calzone cu mangold alb și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BD066C8-5B59-4B44-88AE-4C3CE316EB72/Derivates/009213EA-7BBB-4A5F-A49B-BA30F9FEA2C0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de pizza
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 220 g apă călduță
- 1 linguriță zahăr
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 400 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 1 linguriță sare
Umplutura cu mangold
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 50 g parmezan, fără crustă și tăiat în bucăți (1-2 cm)
- 50 g brânză feta (tare), tăiată în bucăți (1-2cm)
- 50 g ardei roșii copți, conservați, tăiați în bucăți
- 20 g măsline negre fără sâmburi, tăiate în felii
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 300 g mangold alb (aprox. 2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 100 g ciuperci brune, proaspete, tăiate în sferturi
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1976.8 kJ / 470.7 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 52.3 g
- Fat
- 19.7 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1202.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Musaca de linte
2h 20min
Legume umplute
1h 20min
Paste cu lămâie
35 Min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 Std. 5 Min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 Std.
Paste cu legume
45 Min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min