![Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B441D861-2CBE-4DA2-AE34-925322607F4A/Derivates/6e13585c-9170-43d9-8248-1dff86302da5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
or 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Show allCremă de brânză în stil italian
4 Std. 10 Min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15 min
Salată de varză cu curry
10min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 min
Bulete din năut cu jambon
35 min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen