![Focaccia cu pere și Gorgonzola Focaccia cu pere și Gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24A9B0B4-8FA9-40A2-A6AF-2A34DD197DF8/Derivates/CD385E36-C83E-42C5-A40A-C74992378E95.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTartă cu ton și roșii
30min
Saleuri cu șuncă și ierburi
30min
Nuggets de pui cu susan
40 Min
Tartă cu ceapă
Brak ocen
Chipsuri coapte, din legume
Brak ocen
Vegetarian pizza
Brak ocen
Galetă Ratatouille
Brak ocen
Hornazo
Brak ocen
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1ωρ. 10 λεπτ.
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Brak ocen
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1 godz. 45 min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
Brak ocen