Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCozonac
5h
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1h
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min
Negresă
50min
Chec cu iaurt
1 Std. 40 Min
Cheesecake (copt)
7 Std. 20 Min
Ștrudel cu mere
1 Std. 45 Min
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Cheesecake (necopt)
5ч. 30 мин.
Cake pops
2 Std.
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Bomboane din negresă raw
30 Min