![Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/022627E2-37CE-4AD5-B4BC-F8DE0BFB3FB6/Derivates/C8E78FFB-0C7D-4CC5-95C5-6A86D024C416.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPrăjitură cu afine și ciocolată albă
1 Std.
Chec cu lămâie
2 Std.
Tartă normandă cu mere
1 Std. 25 Min
Cheesecake (copt)
7 Std. 20 Min
Crumble cu piersici
2h 35min
Tartă italiană cu gem
2h 35min
Negresă
50 min
Pandișpan
1 Std. 50 Min
Banana bread cu tahini negru
1 Std. 20 Min
Tort crumble cu mere
1 godz. 10 min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 min
Fursecuri cu vișine și cocos
35 min