![Borș ucrainean cu sfeclă roșie Borș ucrainean cu sfeclă roșie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BDC466C-9AC7-468E-A1FA-F32B232BBAE4/Derivates/1E36FC5F-CC0E-4EAD-BE54-6F85760F317A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 260 g ceapă roșie, sferturi
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g sfeclă roșie, crudă, curățată, sferturi
- 900 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
or 2 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - 60 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- smântână fermentată, de orice tip, pentru decor
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 623 kJ / 149 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de roșii cu busuioc
40 min
Gulaș
2 godz. 35 min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Supă cremă de ardei gras
20 min
Supă cu tăieței
1 godz. 30 min
Supă de praz și cartofi
40 min
Supă ungurească de ciuperci
30 min
Supă cremă de roșii
25 Min
Supă de mazăre
30 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.