Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8 83 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

24 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 188.7 mg

Protein 4.6 g

Kalori 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Lemak 68.5 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 10.7 g

Karbohidrat 19.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Focus on Ricotta 7 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2j 15 menit

Chocolate Basque cheesecake

2j

Wagon wheel slice

2j 40 menit

Baked pumpkin doughnuts

1j 20 menit

Cardamom and lime syrup cake

1j 35 menit

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2j 40 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Mini chocolate bundts

45 menit

Ham and cheese cruffins

3j

Lemon meringue tarts

25j 30 menit

Sticky buns with brown sugar glaze

2j 30 menit

Afghan biscuits

25 menit

Tampilkan semua