Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

4 unidades

Bahan-bahan

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Protein 30.35 g

Kalori 3150 kJ / 754 kcal

Lemak 34.86 g

Serat 7.22 g

Karbohidrat 79.58 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cocina española 15 Resep
Spanyol

COCINA ESPAÑOLA 14 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 menit

Pizza integral con berenjena asada picante

50 menit

Pizza napolitana

9j

Pizza 2 sabores

30 menit

Pizza caprichosa

2j 40 menit

Hojaldre provenzal

2j

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1j 45 menit

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 menit

Pan de Biga Italiano

Tanpa peringkat

Pa de Sant Jordi

2j 15 menit

Coca de ensaimada con sobrasada

10j 30 menit

Tarta de poro y jamón

50 menit

Tampilkan semua