Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

4 unidades

Bahan-bahan

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Protein 30.35 g

Kalori 3150 kJ / 754 kcal

Lemak 34.86 g

Serat 7.22 g

Karbohidrat 79.58 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cocina española 15 Resep
Spanyol

COCINA ESPAÑOLA 14 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Empanadas mallorquinas

1j

Empanadas de verde con queso

1j 15 menit

Pan blanco

3j 10 menit

Arepas

50 menit

Pizza con borde relleno de queso

1j

Empanadillas de Lorca

2j

Focaccia de aceitunas negras

1j 35 menit

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1j 30 menit

Empanadillas de vigilia

40 menit

Focaccia de Puglia

1j

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3j 35 menit

Costrada mixta

50 menit

Tampilkan semua