Purée de chou-fleur et de pommes de terre au cabillaud

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portion

Bahan-bahan

Sauce

100 g de persil frais
60 g d'oignon rouge coupé en deux
100 g d'huile d'olive
20 g de câpres, marinées
3 tomates coupés en cubes (1 x 1 cm)
1 de citron vert seulement le jus

Purée et poisson

600 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (2 x 2 cm)
600 g de bouquets de chou-fleur
150 g de bouillon de légumes
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
800 g de filet de cabillaud, sans la peau
poivre moulu au goût
de sel au goût
50 g de beurre
noix de muscade entière au goût

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 607.3 mg

Protein 44.1 g

Kalori 3146.5 kJ / 752 kcal

Lemak 46.9 g

Serat 9.1 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 43.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 menit

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 menit

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 menit

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 menit

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 menit

Cabillaud à la chermoula

Tanpa peringkat

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 menit

Moules marinières

25 menit

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Tanpa peringkat

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Tanpa peringkat

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1j

Aile de raie aux câpres

45 menit

Tampilkan semua