Miso coleslaw

Miso coleslaw

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce au miso

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
80 g de vinaigre de riz
70 g d'eau
50 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
110 g de pâte de miso

Coleslaw

150 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
150 g de chou blanc sans tronc, en morceaux (3 cm)
100 g de carottes en morceaux (3 cm)
1 poivron rouge en morceaux (3 cm)
2 oignons en botte en morceaux (3 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1064 mg

Protein 5 g

Kalori 1006 kJ / 240 kcal

Lemak 17 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 18 g

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