Ayam Percik and Nasi Ulam

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 2j
3 portions

Bahan-bahan

  • red onions peeled, cut in quarters
    165 g
  • garlic cloves peeled
    20 g
  • belacan (shrimp paste)
    5 g
  • fresh turmeric dried
    5 g
  • salt adjust to taste
    5 g
  • sugar
    40 g
  • water
    1500 g
  • dried chillies soaked to soften
    30 g
  • fresh lemongrass white part only
    35 g
  • candlenuts (buah keras)
    10 g
  • oil
    50 g
  • dried shrimp rinsed
    10 g
  • whole chicken legs (approx. 3 pieces)
    1000 g
  • coconut milk
    200 g
  • rice
    200 g
  • laksa leaves
    15 g
  • torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
    15 g
  • fresh lemongrass chopped 2 cm
    20 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 2398.7 mg
Protein 76.2 g
Kalori 8037.7 kJ / 1921.1 kcal
Lemak 86.1 g
Serat 6.6 g
Lemak Jenuh 27.7 g
Karbohidrat 203 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua