Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 25 menit
5 porties

Bahan-bahan

  • vastkokende aardappelen groot, geschild en gewassen
    8
  • water
    1000 g
  • spek gezouten en ongezouten
    8 sneetjes
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in acht stukken gesneden
    25 g
  • peper, gemalen
  • knoflookteentje
    1
  • Spaanse ui in vier stukken gesneden
    ½
  • citroensap
  • cayennepeper, gemalen
    2 snuifjes
  • peterselie, vers alleen de blaadjes
    10 takjes
  • koriander, vers alleen de blaadjes
    6 takjes
  • olijfolie
    5 el
  • zout
  • olijfolie
  • rib-eye steak met been (Côte à l’os)
    1200 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Protein 32 g
Kalori 1999 kJ / 475 kcal
Lemak 26 g
Karbohidrat 26 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua