Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

12 pezzi

Bahan-bahan

Farina senza glutine

200 g di quinoa bianca
100 g di semi di chia
200 g di amido di mais (maizena)
100 g di farina di maranta

Brownies

175 g di zucchero
140 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di burro a tocchetti + q.b.
5 g di caffè istantaneo (opsional)
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
¼ di cucchiaino di gomma xantana
1 pizzico di sale
3 uova grandi (63-73 g)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 68.8 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1691.1 kJ / 404.2 kcal

Lemak 17.6 g

Serat 6.7 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 54.7 g

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