Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 1 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 2j 10 menit
12 pieces

Bahan-bahan

Lemon Cakes
  • butter for greasing, softened
  • caster sugar
    190 g
  • lemon zest only
    1
  • eggs medium, room temperature
    3
  • self-raising flour
    180 g
  • baking powder
    ¾ tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • Greek yogurt
    100 g
  • sunflower oil
    60 g
Lemon Curd
  • caster sugar
    110 g
  • lemon zest only
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    70 g
  • unsalted butter softened, cut into pieces
    80 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • medium egg
    1
Swiss Meringue
  • egg whites from medium eggs
    3
  • caster sugar
    140 g
  • salt
    1 pinch
  • lemon sliced, to garnish

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Protein 7 g
Kalori 1753 kJ / 419 kcal
Lemak 18 g
Serat 0.7 g
Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua