Crema fría de alcachofas con jamón

3.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 raciones

Bahan-bahan

3 huevos
agua hasta la marca de 1 litro
4 lonchas de jamón curado
750 - 800 g de corazones de alcachofa en conserva con su jugo
150 g de cebolleta tierna en trozos
½ - 1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
5 g de vinagre de manzana (opsional)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1237.5 mg

Protein 16.9 g

Kalori 1121 kJ / 268 kcal

Lemak 13.9 g

Serat 11.5 g

Lemak Jenuh 2.9 g

Karbohidrat 23.7 g

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Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 181 52 Resep
Spanyol

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