Mushroom risotto

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 gram
  • shallot or brown onion
    30 gram
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk)
    40 gram
  • extra virgin olive oil
    40 gram
  • risotto rice, any type (e.g. Arborio)
    320 gram
  • white wine, dry
    60 gram
  • vegetable stock paste (see Tips)
    1 - 2 tablespoon
  • mushroom, fresh cut into slices
    250 gram
  • water
    720 gram

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 457 mg
Protein 10.4 g
Kalori 2149.2 kJ / 511.7 kcal
Lemak 21.8 g
Serat 2.7 g
Lemak Jenuh 8.9 g
Karbohidrat 63.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua