Estofado de mariscos y cerdo

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 10 menit

4 porciones

Bahan-bahan

200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g tocino fresco, en cubos
250 g vino blanco
2 hoja de laurel seca
1 cucharada pimentón dulce
2 diente de ajo enteros, triturados
1 cucharadita sal
3 pellizco pimienta negra, molida
15 gramo aceite vegetal

15 gramo aceite de oliva
200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
5 g aceite vegetal

5 g aceite de oliva
170 g cebolla de piel marrón en trozos
150 g agua
200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
200 g almeja fresca limpia limpias
10 g cilantro, hoja fresca
1000 g agua para lavar y una gota de jabón
cilantro fresco para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porciones

Natrium 6032.4 mg

Protein 129.1 g

Kalori 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Lemak 80.7 g

Serat 10.3 g

Lemak Jenuh 21.6 g

Karbohidrat 52.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ventana al mundo 28 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Caldereta de dorada

40 menit

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3j 45 menit

Rollitos de ensalada de surimi

20 menit

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 menit

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 menit

Hamburguesas de sepia

15 menit

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1j 10 menit

Arroz con salmón y champiñones

30 menit

Dorada al vapor con patatas

Tanpa peringkat

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Tanpa peringkat

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

Tanpa peringkat

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Tanpa peringkat

Tampilkan semua