Süsskartoffeln mit Halloumi-Erbsen-Topping und Kefir-Drink

5.0 6 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
2 Portionen

Bahan-bahan

  • Öl zum Einfetten (opsional)
    1 - 2 TL
  • Frühlingszwiebel in Stücken, inkl. grün
    1
  • Ingwer, frisch in Scheiben (1 mm)
    5 g
  • Mandeln
    60 g
  • Halloumi-Käse in Stücken
    100 g
  • Erbsen, tiefgekühlt
    150 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Msp.
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    5 - 7 Prisen
  • Koriander, gemahlen
    1 Msp.
  • Süßkartoffeln
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Kefir
    300 g
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft
    2 - 3 Zweiglein
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    100 - 150 g
  • Erdnussmus
    50 g
  • Cayennepfeffer
    1 - 2 Prisen
  • japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei, siehe Tipp
    20 g
  • Reisessig
    5 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2875 mg
Protein 35 g
Kalori 3250 kJ / 777 kcal
Lemak 45 g
Serat 14 g
Lemak Jenuh 14 g
Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua