Ají de pollería

Tanpa peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5 menit

450 g

Bahan-bahan

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Natrium 558.4 mg

Protein 2.8 g

Kalori 428.6 kJ / 102.4 kcal

Lemak 7.5 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 1.6 g

Karbohidrat 7.6 g

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