Básicos de la cocina peruana

Esta colección reúne las preparaciones esenciales que dan identidad, carácter y profundidad al recetario peruano. Pastas de ají, salsas clásicas y acompañamientos infaltables que funcionan como base para innumerables platos del día a día y celebraciones. Una colección que no puede faltar en nuestras casas para lograr ese sabor tradicional peruano.

Pasta de ají amarillo

Pasta de ají amarillo

20 menit

Pasta de ají mirasol

Pasta de ají mirasol

25 menit

Pasta de ají panca

Pasta de ají panca

25 menit

Ají de pollería

Ají de pollería

5 menit

Ají parrillero

Ají parrillero

5 menit

Rocoto carretillero

Rocoto carretillero

5 menit

Salsa acevichada

Salsa acevichada

10 menit

Salsa huancaína

Salsa huancaína

20 menit

Sarza criolla

Sarza criolla

5 menit

Salsa de Ocopa

Salsa de Ocopa

15 menit