Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 40 menit

6 portie

Bahan-bahan

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portie

Natrium 2130 mg

Protein 42 g

Kalori 5221 kJ / 1248 kcal

Lemak 92 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 40 g

Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Paprika Puree met Chorizo

40 Min

Kip katsu curry met rijst

1 Std. 40 Min

Hainanese kiprijst

1 Std. 20 Min

Thaise burgers

35 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Keine Bewertungen

Turkse Borek met Cacik

Keine Bewertungen

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 Min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 Min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Keine Bewertungen

Tampilkan semua