Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 40 menit

6 portie

Bahan-bahan

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portie

Natrium 2130 mg

Protein 42 g

Kalori 5221 kJ / 1248 kcal

Lemak 92 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 40 g

Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dumplings

45min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Aardappelen met Varkensribbetjes

Nenhuma avaliação

Nasi Goreng

40min

Thaise rode curry

1h

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Nenhuma avaliação

Tartaar Kofta's met Granaatappeldip

Nenhuma avaliação

Burger 'Tartaar'

4h

Hawaiiaanse Kipburger

50min

Tom Kha Gai

Nenhuma avaliação

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1h 30min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Tampilkan semua