Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.9 17 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • 340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
  • 1 c. à thé sel
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 30 g de beurre non salé
  • 255 g pomme de terre coupée en morceaux
  • 685 g eau
    685 g bouillon de légumes
  • 1 pincée poivre blanc moulu
  • 1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
  • 100 g lait entier
  • ciboulette fraîche haché, pour garnir
    de persil plat frais, haché, pour garnir

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 415.4 mg
Protein 2.3 g
Kalori 664.1 kJ / 158.7 kcal
Lemak 9.9 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 3.6 g
Karbohidrat 16.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua