Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 155.6 mg

Protein 1.6 g

Kalori 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Lemak 20.4 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 12.9 g

Karbohidrat 9.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Garantiert gelungen 28 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kürbiskernpesto

10 menit

Ajvar - Rote Paprikasauce

1j 15 menit

Sauce Hollandaise

15 menit

Orangendressing

5 menit

Zitrus-Aioli

10 menit

Sansibar-Sojasauce

1j

Himmlischer Aufstrich aus Himbeeren und weißer Schokolade

25 menit

Avocado-Ei-Spread

25 menit

Zwiebel-Chutney

40 menit

Peperonata mit Oliven

1j

Gurken-Relish

1j 30 menit

Tomatenketchup

1j 20 menit

Tampilkan semua