Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 155.6 mg

Protein 1.6 g

Kalori 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Lemak 20.4 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 12.9 g

Karbohidrat 9.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Garantiert gelungen 28 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Möhren-Quark-Aufstrich mit Walnüssen

10 min

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

5 min

Lachs-Dill-Creme

5 min

Forellenmousse

5 min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 h

Krabben-Tomaten-Sauce

30 min

Frischkäse-Paprika-Dip

10 min

Bärlauchöl

15 min

Bärlauchbutter

10 min

Avocado-Mayonnaise

15 min

Paprika-Walnuss-Dip

5 min

Radieschendressing

10 min

Tampilkan semua