Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.3 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 155.6 mg

Protein 1.6 g

Kalori 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Lemak 20.4 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 12.9 g

Karbohidrat 9.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Garantiert gelungen 28 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Joppiesauce

45 menit

Chili-Cheese-Dip

15 menit

Salsa Roja

20 menit

Sauce Béarnaise

40 menit

Sauce Hollandaise

15 menit

BBQ-Tomaten-Aufstrich

10 menit

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 menit

Avocado-Sardellen-Aufstrich

10 menit

Bohnenmus

20 menit

Eierpaste

50 menit

Sauce Hollandaise

15 menit

Pistazien-Frischkäse-Aufstrich

5 menit

Tampilkan semua