Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3 10 peringkat

Persiapan 27 menit

Total 4j 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 924.3 mg

Protein 55.1 g

Kalori 4991.5 kJ / 1193 kcal

Lemak 91.9 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 38.6 g

Karbohidrat 37.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendrier de l'Avent 2025 21 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet aux poivrons

55 menit

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 menit

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1j 15 menit

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 menit

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1j 20 menit

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1j 5 menit

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 menit

Chili con carne

1j 15 menit

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4j

Salade Bo bun

12j

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1j

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1j 35 menit

Tampilkan semua