Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3 10 peringkat

Persiapan 27 menit

Total 4j 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 924.3 mg

Protein 55.1 g

Kalori 4991.5 kJ / 1193 kcal

Lemak 91.9 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 38.6 g

Karbohidrat 37.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Calendrier de l'Avent 2025 21 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wrap des Caraïbes

50 menit

Vittello tonnato

4j 20 menit

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1j 15 menit

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1j

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1j

Poulet mariné cuit sur la braise

12j

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3j 20 menit

Aubergine farcie

1j 5 menit

Bowl de Poulet Shawarma

1j

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1j

Burger au porc braisé

4j 15 menit

Rôti de veau à l'italienne

1j 15 menit

Tampilkan semua