Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 5j

8 pieces

Bahan-bahan

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 184.9 mg

Protein 2.5 g

Kalori 639.8 kJ / 152.9 kcal

Lemak 4 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 3.4 g

Karbohidrat 24.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Nester TM7 30 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Chocolate Ice Cream

36 Std.

Salted chocolate and date caramels

2 Std. 5 Min

Strawberry Bavarois

6 Std.

Strawberry White Chocolate Cheesecake

6 Std. 30 Min

Red Velvet Number Cake

2 Std. 30 Min

New Orleans Style Cheesecake

6 Std. 5 Min

Pineapple lime sorbet

3 Std. 10 Min

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 Std. 35 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Tampilkan semua