Κολοκυθάκια αβγολέμονο

5.0 2 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
6 μερίδες

Bahan-bahan

  • κολοκυθάκια καλά πλυμένα
    1000 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    100 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • μοσχαρίσιο κιμά
    300 γρ.
  • αβγό
    1
  • ρύζι καρολίνα
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
  • χυμό λεμονιού
    75 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 131.7 mg
Protein 15 g
Kalori 2133 kJ / 509.8 kcal
Lemak 38.4 g
Serat 3.4 g
Lemak Jenuh 12.9 g
Karbohidrat 26.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua