ต้มแซ่บกระดูกหมู

Tanpa peringkat
Persiapan 5 menit
Total 1j 10 menit
2 portion

Bahan-bahan

  • น้ำ
    2300 กรัม
  • ซี่โครงหมูอ่อน
    500 กรัม
  • พริกสด
    30 กรัม
  • น้ำมะนาวคั้นสด
    40 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
    10 กรัม
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
    5 กรัม
  • ผงสต็อกไก่
    1 ช้อนชา
  • ตะไคร้สด (ซอย)
    10 กรัม
  • ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
    5
  • มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
  • น้ำปลา
    40 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    1 หยิบมือ
  • ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
  • ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
    5 - 7 เม็ด

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 2437.3 mg
Protein 50.7 g
Kalori 2591.2 kJ / 619.3 kcal
Lemak 41.3 g
Serat 1.7 g
Lemak Jenuh 14.6 g
Karbohidrat 13.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua