Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1000 g de maíz pozolero, precocido
- 1500 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 chile poblano, sin semillas
- 1 chile jalapeño, sin semillas o al gusto (ver tip)
- 1 chile serrano, sin semillas o al gusto (ver tip)
- 500 g de tomate verde, en cuartos
- 175 g de cebolla blanca, en cuartos
- 4 dientes de ajo, pelados
- 115 g de hojas de cilantro, frescas, con ramas (aprox. 1 manojo)
- 10 g de epazote, fresco (aprox. 4 ramas)
- 5 g hojas de laurel secas, (aprox. 5 hojas)
- 1 cda de orégano seco
- ½ cdita de comino en polvo
-
40
g de concentrado de caldo de pollo
atau 3 cubitos de concentrado de caldo de pollo - 40 g de aceite
- 1300 g de caldo de pollo casero
- lechuga, picada al gusto
- cebolla, picada al gusto
- rábanos, en rebanadas
- limones, en cuartos
- tostadas, al gusto
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 934.3 kJ / 223.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Karbohidrat
- 19.4 g
- Lemak
- 7.2 g
- Lemak Jenuh
- 0.9 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 1096.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema de judías blancas y verduras
30 Min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1 Std. 15 Min
Crema fría de aguacate
5min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Pho espress con daikon en espiral
Keine Bewertungen
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
Keine Bewertungen
Crema de ejotes con verduras
35 Min
Crema de betabel
40min
Sopa de bacalao y poro
45min
Sopa versátil
40min
Sopa de merluza
35 Min
Vichyssoise
40min