Sate Ayam

5.0 1 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 1j 30 menit
3 porties

Bahan-bahan

Bumbu Putih
  • arachideolie
    80 g
  • knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
    125 g
  • rode ui
    175 g
  • kemirienoten
    125 g
  • suiker
    15 g
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • zout
    1 snuifje
Saté van kip
  • kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
    600 g
  • ketjap manis
    60 g
  • kippenbouillonpoeder
    ½ tl
  • zout naar smaak
    ¼ tl
  • witte peper, gemalen naar smaak
    ¼ tl
Pindasaus
  • pinda's, geroosterd, ongezouten
    120 g
  • olie
    25 g
  • verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
    1
  • palmsuiker
    20 g
    20 g donkerbruine suiker
  • ketjap manis
    35 g
  • kaffir limoenbladeren, vers
    5
  • water
    500 g
  • pindakaas
    2 el
  • kippenbouillonpoeder
    ½ tl
  • zout naar smaak
    ¼ tl
  • witte peper, gemalen naar smaak
    ½ tl
  • limoensap naar smaak
  • ketjap manis naar smaak
  • sjalot krokant, gebakken
    30 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Natrium 3286 mg
Protein 54 g
Kalori 4471 kJ / 1069 kcal
Lemak 69 g
Serat 16 g
Lemak Jenuh 17 g
Karbohidrat 70 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua