Perangkat & Aksesori
Cavolfiori gratinati
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
-
50 g di farina
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
17 g
Kalori
1273 kJ /
305 kcal
Lemak
20 g
Serat
5.1 g
Karbohidrat
14 g
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