Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 90 g Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva e più un po' per guarnire
-
650
g di pomodori maturi, tagliati in quarti
atau 650 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola (1 scatola da 400 g e una da 230 g), completare con acqua fino a ottenere 600 g - 50 g di concentrato di pomodoro (vedi consigli) (opsional)
- 400 g di acqua
-
100
g di vino rosso
atau 100 g di acqua - 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
-
1
mazzetto di basilico, fresco (circa 20 g)
atau 1 mazzetto di basilico thai, fresco (circa 20 g) - 4 pizzichi di fior di sale (opsional)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Karbohidrat
- 69.9 g
- Lemak
- 18.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRisotto ai funghi porcini con brie
35 Min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Peperoni con tofu e fagioli
1 Std.
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
Tanpa peringkat
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Tanpa peringkat
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Tanpa peringkat
Stufato con patate e champignon
1 Std.
Spaghetti al ragù di nocciole
Tanpa peringkat
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 Min
Risotto di farro con barbabietola
35 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 Min
One-pot pasta alla greca
30 Min