Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

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Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 raciones

Bahan-bahan

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada (opsional)

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de tomate frito estilo casero
100 g de vino blanco
1 pellizco de sal
1000 g de mejillones frescos limpios

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 661.4 mg

Protein 20.5 g

Kalori 878 kJ / 210 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 10.6 g

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