Calzone de jamón y queso

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Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 unidades

Bahan-bahan

Masa

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (opsional)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

300 g queso emmental en trozos

300 g de mozzarella de barra, en trozos
150 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de orégano seco
4 lonchas de jamón cocido

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 1360.3 mg

Protein 43.6 g

Kalori 3316 kJ / 793 kcal

Lemak 32.3 g

Serat 4.5 g

Lemak Jenuh 15.6 g

Karbohidrat 82.9 g

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