Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.8 39 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 portie

Bahan-bahan

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Natrium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Kalori 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Lemak 29.3 g

Serat 4.2 g

Lemak Jenuh 9.7 g

Karbohidrat 22.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dit is Belgisch! 10 Resep
Beneluks

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dumplings

45 menit

Pulled pork met gestoomde broodjes

3j

Aardappelen met Varkensribbetjes

Tanpa peringkat

Nasi Goreng

40 menit

Thaise rode curry

1j

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Tanpa peringkat

Tartaar Kofta's met Granaatappeldip

Tanpa peringkat

Burger 'Tartaar'

4j

Hawaiiaanse Kipburger

50 menit

Tom Kha Gai

Tanpa peringkat

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1j 30 menit

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 menit

Tampilkan semua